Philippe Batel reçoit chaque jour, depuis des années, des patients dépendants à l'alcool qui veulent "en sortir". Pour lui, la relation à l'alcool peut être comparée à une histoire d'amour. Il constate face à l'alcool une forme de déni de la société, des patients eux mêmes, mais aussi des soignants. Prise en compte du parcours de vie, accompagnement et dialogue sont les maîtres mots de toute prise en charge pour ce spécialiste qui salue le travail remarquable effectué par les groupements d'entraide. Une analyse rassemblée dans un ouvrage qu'il vient de publier.