Selon le dernier Baromètre de Santé publique France, la consommation régulière d'alcool a baissé au cours des dernières décennies. Toutefois, on observe une tendance à la hausse de certains comportements à risque parmi les femmes, notamment les plus diplômées, et une forte concentration de la consommation parmi une minorité de personnes. Les hommes restent globalement plus concernés par les usages d'alcool, quels qu'ils soient. Les chiffres mettent aussi en évidence des différences sociales, professionnelles et territoriales.