En prévention de la carie dentaire, les interventions en milieu scolaire peuvent être très efficaces, comme le démontre la littérature scientifique internationale. Ces interventions doivent être pluridisciplinaires, conjuguer brossage au fluor et nutrition adaptée, et travailler sur une évolution favorable des conditions de vie et de l'environnement. Les professionnels doivent travailler ensemble auprès des enfants et des parents, mais en l'absence de coordination sur le terrain ou de plannification appropriée, il a été montré que les actions ponctuelles d'information ou d'éducation pour la santé ne permettaient pas d'améliorer la santé bucco-dentaire des enfants à long terme.