La place de plus en plus importante des pathologies chroniques (diabète, maladies cardia-vasculaires, ostéoporose ... ) et l'émergence de l'obésité donnent une très grande actualité au suivi de l'alimentation des Français. Les premiers résultats du Baromètre santé-nutrition 2002 permettent d'évaluer ces habitudes et d'ébaucher des pistes d'actions. [résumé auteur]