Stage - Etude des troubles des conduites alimentaires chez les adultes en France

Référence du poste : DMNTT-STA-2026-16

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Santé publique France est l’agence nationale de santé publique française. Etablissement public de l’Etat sous tutelle du ministre chargé de la santé, issu de la fusion de plusieurs établissements publics, créé par l’ordonnance 2016-246 du 15 avril 2016, l’agence intervient au service de la santé des populations. Agence scientifique, d’expertise et de sécurité sanitaires, elle a pour missions :

  1. L'observation épidémiologique et la surveillance de l'état de santé des populations ;
  2. La veille sur les risques sanitaires menaçant les populations ;
  3. La promotion de la santé et la réduction des risques pour la santé ;
  4. Le développement de la prévention et de l'éducation pour la santé ;
  5. La préparation et la réponse aux menaces, alertes et crises sanitaires ;
  6. Le lancement de l'alerte sanitaire.

L’agence est organisée autour de 12 directions scientifiques, transversales ou assurant le soutien à l’activité.

Les orientations stratégiques de l’agence et son programme de travail, arrêtés par son Conseil d’administration, se déclinent en trois axes : Consolider la capacité d’anticipation et de réponse réactive pour faire face aux menaces sanitaires ; Mesurer et évaluer l’ampleur des maladies et des facteurs de risques pour guider leur prévention et leur contrôle ; Renforcer l’impact sur la santé dans toutes les politiques publiques et la prévention et promotion de la santé.

Direction des maladies non transmissibles et des traumatismes - Unité périnatalité, petite enfance et santé mentale (UPEPS)

Sujet du stage

Analyse des résultats de l’édition 2026 du Baromètre de Santé publique France concernant le module sur les troubles des conduites alimentaires (TCA) et valorisation croisée avec des données médico-administratives.

Missions du stage

  • Estimer la prévalence des TCA à partir de la dernière édition du Baromètre de Santé publique France et effectuer des croisements avec les facteurs socio-démographiques et professionnels associés disponibles
  • Produire une valorisation nationale et régionale mobilisant plusieurs sources de données (Baromètre de Santé publique France et données médico-administratives)

Activités du stage

  • Revue de la littérature sur la prévalence en France des TCA et leur évolution au cours des dernières années
  • Prise en main de la base de données de l’édition 2026 du Baromètre de Santé publique France
  • Estimation des indicateurs de prévalence et croisements avec des indicateurs socio-démographiques et professionnels
  • Interprétation et discussion des résultats au regard de la littérature
  •  Préparation d’une valorisation institutionnelle croisant différentes sources de données
  • Mise à jour du site internet de Santé publique France

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