Bouffée épidémique de salmonellose liée à la consommation de steaks hachés en France, novembre-décembre 1999
Auteur(s) : Gilles C, Haeghebaert S, Thomas D, Eveillard M, Eb F, Grimont F, Lejay Collin M, Bouvet P, Jacot JC
Année de publication : 2001
Pages : 144-7
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