Les poulets achetés rôtis chez un traiteur, un mode de transmission des salmonelloses ? Etude d'une toxi-infection alimentaire à Salmonella typhimurium survenue dans une commune de l'Hérault
Auteur(s) : Chaud P, Guyonnet JP, Dabouineau L
Année de publication : 1995
Pages : 109-10
Bulletin Epidémiologique Hebdomadaire, 1995, n° 24, p. 109-10
En relation avec
Nos dernières actualités
actualité
Lancement du réseau « chaleur-santé-bâti-urbanisme » : vers des villes et...
actualité
Enquête « Rapport au sexe » (ERAS) 2026 à destination des hommes ayant des...
actualité
